Qui suis-je?

Je m’appelle Tiphaine et suis originaire de Montpellier.
J’ai réalisé mes études de diététicienne nutritionniste au sein
de l’ISM Cadenelle de Marseille (1^ère école de diététique en France).

J’ai complété ma formation avec un master en Communication, spécialisé en nutrition et santé, à Lyon.

Après avoir travaillé plusieurs années dans le domaine
de la nutrition clinique (nutrition entérale et parentérale),
j’ai été amenée à m’investir dans les spécialités telles que : l’oncologie, la réanimation, la gastroentérologie,
la chirurgie et les MICI (maladie de Crohn, rectocolite hémorragique) – auprès des populations adultes et pédiatriques.

Installée à Paris depuis plusieurs années, j’ai ouvert mes cabinets à Montrouge et à Paris, où je reçois les patients en présentielet en téléconsultations.

Aimant voyager pour découvrir de nouveaux lieux,
de nouvelles personnes et de nouvelles cultures : gastronomie, architecture… c’est avec sincérité que je souhaite partager cette valeur
du « plaisir de manger » avec mes patients.

Formations

Afin d’actualiser mes connaissances, je continue de me former en continu auprès des sociétés savantes et associations de référence
(AFDN, NACRe, G.R.O.S, Resendo…) dont je suis membre.

Aussi, afin de compléter mon accompagnement nutritionnel,
je me forme à des approches complémentaires tels que :
la thérapie d’acceptation et d’engagement (ACT),
la visualisation émotionnelle, l’alimentation intuitive etc…
pour prendre toujours mieux en charge, chaque patiente.

Thérapie d'acceptation et d'engagement (ACT)

Approche comportementale de 3^ème génération qui vise à développer la flexibilité psychologique et comportementale.
Son objectif est d’aider le patient à identifier ses vrais motivations et à faire face aux obstacles intérieurs (émotions désagréables, pensées dures…) pouvant l’éloigner d’une vie ouverte et épanouissante.
– Par Florian Saffer – Centre de Formation Diététique et Comportement –

Visualisation émotionnelle

Méthode permettant d’aider les patients à trouver le bénéfice secondaire inconscient à une situation/problématique qu’ils n’arrivent pas à résoudre : addiction, surpoids, symptôme, pathologie, traumatisme …
– Par Elodie Sueur-Monsenet, créatrice de la méthode thérapeutique photo-thérapie –

Alimentation intuitive

Pour changer de regard sur la prise en charge de l’obésité, de la surcharge pondérale, des TCA. Aider les patients à normaliser leur comportement alimentaire, leurs rapports avec la nourriture, leur poids, pour arriver à leur poids d’équilibre. Le tout sans culpabilité, ni régime.
– Via l’approche d’Evelyn Tribole et Elyse Resch –

Photo-thérapie et thérapie corporelle

Méthode thérapeutique qui a pour but de réparer l’estime de soi, de se réconcilier avec son image, et de s’accepter tel que l’on est à travers le support de la photographie. C’est un travail émotionnel qui permet de se mettre à nu sans devoir s’expliquer verbalement et passer par les résistances du mental.

-Par Elodie Sueur Monsenet – créatrice de la méthode thérapeutique photo-thérapie-

MOOC Endométriose : "L'affaire de tous" (2021)

Formation qui a été mandatée par le Ministère de la santé à la suite d’une volonté de s’engager dans la prise en charge de l’endométriose.

Son objectif : « Renforcer la formation et la sensibilisation de tous les acteurs concernés ». Sa création a également été rendue possible par l’implication active, dans son élaboration, des associations de patientes, et des sociétés savantes concernées par ce sujet majeur de santé publique.